公開講座「グルテンフリーおやつ①」を実施しました

2月22日（木）に公開講座「グルテンフリーおやつ①」を開催しました。（講師：食物栄養専攻　教授　千　裕美、助手　塚田　和也）

グルテンフリーの苺大福とアーモンドチュイールを作り「栄養の基礎」についても学びました。

＜教員プロフィール＞
生活科学学科食物栄養専攻　千　裕美　教授
生活科学学科食物栄養専攻　塚田　和也　助手

飯田短期大学　地域連携センター
TEL　0265-22-4467
FAX　0265-22-4468