教員プロフィール
千 裕美（せん ひろみ）
教授
教授
生活科学学科 食物栄養専攻
学位
博士（学術）
専門分野
食品生化学
担当科目
食品学Ⅰ、食品学Ⅱ、食品加工学、食品開発実習、生化学、生物、化学（生活と化学）、栄養科学実験Ⅱ
教授
教授
生活科学学科 食物栄養専攻
博士（学術）
食品生化学
食品学Ⅰ、食品学Ⅱ、食品加工学、食品開発実習、生化学、生物、化学（生活と化学）、栄養科学実験Ⅱ